Nouvelles
9 novembre 2011
Les vins de culture biodynamique au Patriarche!
Assistez à un atelier dégustation autour des vins en culture biodynamique avec canapés du chef. Les vignerons seront sur place pour partager leur passion avec vous.
Réservez vite votre place en écrivant à Jessica Gauthier à maitred@lepatriarche.com.
Voyez l'événement Facebook ici
Apéro à Québec (TVA) - 17 septembre 2011
Une cave bien garnie
Philippe Lapeyrie nous parle de l’immense sélection de la cave à vin du restaurant Le Patriarche.
Voir Québec - 19 mai 2011
Le terroir des plaisirs
«Le Patriarche est le refuge du curieux et de l'insatiable, un essoufflement de plaisirs ponctué de silences où sévit la finesse d'une cuisine haute en couleur et en saveur...»
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Québec Scope - 9 mars 2011
Découvrez l'ambiance
Voyez la page du Patriarche sur le site du Québec Scope...
Apéro à Québec (TVA) - 1er janvier 2011
Le Patriarche et ses trilogies!
Stéphane Roth, chef et copropriétaire du restaurant Le Patriarche, nous fait saliver en présentant ses plats, toujours offerts en trilogie, soit la symphonie du foie gras en entrée, l’agneau du Québec en plat principal et le carré mirabelle en dessert.
Le Devoir - 17 décembre 2010
Le raffinement du Patriarche
À quelques pas de la rue Saint-Jean, dans le Vieux-Québec, se trouve Le Patriarche, un restaurant qui se distingue par un raffinement exceptionnel, de l'accueil à la présentation des mets en passant par le service aux tables.
Le Soleil - 27 novembre 2010
Le Patriarche: personnalité multiple!
Et si penser petit signifiait voir grand? C'est le cas du Patriarche qui s'applique à démontrer à travers ses trilogies que les petites portions sont synonymes de grands vertiges.
