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Wine
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Notre sélection de bières HAUT DE PAGE
Cap Espoir 5 % alc
« Bière sur dépôt de levure, brassée à partir d’orge. Note de caramel, d’agrumes et coriandre. »
7 $
Coup de Grisou 5% alc
«Goût évolutif et explosif à l’arôme puissant de sarrasin et coriandre lui conférant une densité démente.»
7 $
Cheval Blanc 5% alc
«Bière blanche à bulles fines, d’après un mélange d’orge et de blé. Rafraîchissante, douce, légèrement fruitée dans la tradition des blanches belges. À essayer avec une fine tranche d’orange.»
7 $
Carlsberg Bottle Club 4.5% alc
«Bière blonde légère brassée directement au Danemark.»
8 $
U Rousse 5.2% alc
«Inspirée de la tradition Bavaroise, se distingue par un mariage d’arômes veloutés et un goût de malt savoureux.»
6 $
Chambly noire 4,8% alc
«Lager noire d’Allemagne en imporation aux arômes de café et torréfaction.»
7 $
Bitburger 0.5% alc
«Bière blonde d’importation Allemande.»
8 $
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Eaux HAUT DE PAGE
Eaux pétillantes
Perrier 750ml 7 $
San Pellegrino 1litre 7 $
Eaux plates
Evian 1 litre 7 $
Acqua Panna 1 litre (S Pellegrino) 7 $
Eska 8 $
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France HAUT DE PAGE
ROUGE
BORDEAUX
Mascaron 2005, bordeaux a.c. 48 $
Les Terrasses de la Garde 2005, pessac-léognan a.c. 57 $
Château La Branne Cuvée Fernand Ginestet 2005, médoc a.c. 58 $
Château Robin 2002, côtes-de-castillon a.c. 58 $
Château Loudenne 2004, médoc a.c. 67 $
Château de Rougerie 2007, bordeaux-supérieur a.c. 68 $
Jean-Pierre Moueix 2006, pommerol a.c. 75 $
Château Les Grands Maréchaux 2005, premières-côtes-de-blaye 80 $
Domaine de Viaud 2000, lalande-de-pomerol a.c. 80 $
Domaine de Viaud 1996, lalande de pomerol a.c. 120 $
Château Armens 2000, saint-émilion-grand-cru a.c. 140 $
Domaine de Jaugaret 2005, saint-julien a.c. 150 $
Château Grand-Puy Ducasse 2004, pauillac a.c. 165 $
Château Bouscaut 1959, graves a.c. 1 120 $
VALLÉE DU RHÔNE
Roncier, vin de table, L. Tramier & Fils 35 $
Domaine Cros de la Mûre 2006, côtes-du-rhône a.c., Érici Michel 55 $
Les Hauts du Village 2004, côtes-du-rhône a.c., Rasteau 65 $
François de Tournon 2005, saint-joseph a.c., Delas 67 $
Domaine Piaugier 2005, gigondas a.c., Marc Autrant & Fils 70 $
Bastide du Claux 2005, côte-du-lubéron a.c., Ludmila et Sylvain Moret 70 $
Domaine de Thalabert 2004, crozes-hermitage a.c., Paul Jaboulet Aîné 80 $
Réserve Auguste Favier 2005, châteauneuf-du-pape a.c., Domaine Préfert 120 $
BOURGOGNE
Domaine de l'Évêché 2004, côte-chalonnaise a.c., Vincent Joussier 55 $
Mercurey 2005, mercurey a.c., Bouchard Aîné & fils 64 $
Savigny-les-Beaunes 2005. savigny-les-beaunes a.c., Domaine Pavelot 85 $
Chorey-les-Beaune 2005, chorey-le-beaune a.c., Antonin Guyon 90 $
Les Vergelesses 2005, pernand-vergelesses-premier-cru a.c., Chandon de Brailles 115 $
Aloxe-Corton 2005, aloxe-corton a.c., Rapet Père & Fils 130 $
Pommard 2005, pommard a.c., Domaine Olivier 130 $
Les Cazetiers 2000, gevrey-chambertin-premier-cru a.c., Frédéric Magnien 202 $
Santenay 1978, santenay a.c., Nicolas Potel 215 $
Clos des Epeneaux 2005, pommard-premier-cru a.c., Comte Armand 260 $
BEAUJOLAIS
Château Thivin 2007, côte-de-brouilly a.c. 58 $
Côte du Py 2006. morgon a.c., Louis-Claude Desvignes 65 $
CAHORS
Château Crozes de Pys 2005, cahors a.c. 49 $
Château de Mercues 2005, cahors a.c. 58 $
Château de Gaudou Cuvée Renaissance 2005, cahors a.c. 65 $
VALLÉE DE LA LOIRE
Clos Frémur 2005, anjou a.c.,Damien Laureau 60 $
Garance 2006, chinon a.c., Nicolas Reau 75 $
PROVENCE / CORSE
Clos Signadore 2005, patrimonio a.c., Christophe Ferrandis 71 $
SUD-OUEST
Château Laffitte-Teston Vieilles Vignes 2006, madiran a.c. 56 $
Château Bouscassé 2004, madiran a.c. 66 $
Montus Cuvée Prestige 2001, madiran a.c., Alain Brumont 130 $
LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Camplazens «La Garrigue» 2002, côteaux-du-languedoc a.c. 48 $
Zoé 2005, VDP des côtes de catalanes, La Préceptorie 5O $
Renaud de Vallon 2004, saint-chinian a.c. 51 $
La Cuvée Mythique 2005, vin de pays d'Oc 52 $
Le Terral de Montpeyroux 2005, côteaux du languedoc a.c. 52 $
Devois des Agneaux d’Aumelas 2005,côteaux-du-languedoc a.c. 53 $
Château de La Liquière Vielles Vignes 2005, faugères a.c. 55 $
La Pierroune 2005, côtes-du-roussillion a.c., Domaine de Nidolères 56 $
Le Pech Abusé 2003, vin de table, Magali Tissot 60 $
Col Perdiguer 2005, collioure a.c., Domaine de La Rectorie 68 $
Z de l'Arjolle 2005, vin de table 69 $
Clos des Centeilles 2001, minervois-la-livinière a.c. 80 $
BLANC
VALLÉE DE LA LOIRE
Château de la Roulerie Chenin Sec 2006, anjou a.c. 54 $
Château de Sancerre 2006, sancerre a.c., Marnier Lapostolle 62 $
Pur Sang 2002, pouilly a.c., Didier Dangeneau 225 $
ALSACE
Tokay Pinot-Gris 2007, alsace a.c., Pfaffenheim 45 $
Gewürztraminer 2007, alsace a.c., Hugel & Fils 52 $
Black Tie Pinot-Gris /Riesling, 2005, alsace a.c., Pfaffenheim 54 $
Riesling 2004, alsace a.c., Domaine Marcel Deiss 62 $
Muscat 2006, alsace a.c., Domaine Loew 65 $
Riesling, Cuvée Albert 2005, alsace a.c., Albert Mann 71 $
SUD-OUEST ET LANGUEDOC
Torus 2007, vin de pays des Côtes de Gascogne, Alain Brumont 40 $
Équilibre 2006,VDP des côtes-de-thongue, Domaine de l'Arjolle 48 $
Orénia 2006, VDP de duché-d'Uzès 49 $
BOURGOGNE
Bourgogne Aligoté 2006, bourgogne aligoté a.c., Didier Montchovet 59 $
Les Souvelles 2006, pouilly-fuissé a.c., Marnay-Sorelles 65 $
Reine Mathilde 2004, chablis premier cru a.c., Jean Durup 91 $
Montée de Tonnerre 2006, chablis-premier-cru a.c., Jean-Paul & Benoît Droin 92 $
RÉGIONS DE BORDEAUX
Château Les Bertrands 2004, premières-côtes-de-blaye a.c. 56 $
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Espagne - Portugal HAUT DE PAGE
ROUGE
ESPAGNE
Atrium 2007, penedès d.o., Torres 46 $
Pozuelo Reserva Monastrell /Tempranillo 2004, yecla d.o 48 $
Clos Mont-Blanc Syrah 2006, conca de barberà d.o. 60 $
Negre 2004, terra alta d.o., Bàrbara Forés 63 $
Clos Mont-Blanc Xipella 2004, conca de barberà d.o 64 $
Papa Luna 2006, calatayud d.o 67 $
Clos Mont-Blanc Masia Les Comes Reserva 2002, conca de barberà d.o. 70 $
Font de la Figuera 2005, priorat d.o.q., Clos Figueras 115 $
PORTUGAL
Marquês de Marialva Baga Reserva 2005, bairrada d.o.c. 45 $
Quinta da Leda 2001, douro d.o.c., Casa Ferreirinha (1.5L) 193 $
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Italie HAUT DE PAGE
ROUGE
Il Brecciarolo 2006, rosso piceno d.o.c., Velenesi 40 $
Rocca delle Macie 2006, chianti classico d.o.c.g., Rocca delle Macie 52 $
Dolcetto d'Alba 2006, dolcetto d'alba d.o.c., Massimo 56 $
Nemorino 2006, toscane i.g.t., I Guisti & Zanza 57 $
Freisa d'Asti 2003, freisa d'asti d.o.c., Eredi di Chiappone Armando 58 $
Dama 2006, montepulciano d,abruzzo d.o.c., Marramiero 60 $
Barbera D’Alba 2007, barbera d’alba d.o.c., Silvio Grasso 65 $
Cygnus 2005, sicile i.g.t., Tasca d'Almerita 65 $
Poggio San Polo 2005, rosso di montalcino d.o.c., San Polo 69 $
Zizzolo 2006, bolgheri rosso d.o.c., Fornacelle. 70 $
Inferi 2004, montepulciano d’abruzzo, Marramiero 89 $
Guarda Boschi 2005, bolgheri superiore d.o.c., Fornacelle 95 $
Amarone 2005, amarone classico d.o.c.g., Guiseppe Campognola 115 $
Barbaresco 2004, barbaresco d.o.c.g., Castello di Verduno 125 $
Massara 2001, barolo d.o.c.g., Castello di Verduno 150 $
Etrusco Cennatoio 1997,toscana i.g.t., Leandro Alessi 180 $
BLANC
Regaleali 2006, sicilia i.g.t., , Tasca d'Almerita 44 $
Majus Grillo Catarratto, sicilia i.g.t., Ajello 47 $
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Nouveau-monde HAUT DE PAGE
ROUGE
ÉTATS-UNIS
Cabernet Sauvignon Mondavi Private Selection 2006 52 $
Syrah J. Lohr South Ridge 2006, Paso Robles 55 $
Pinot Noir Benziger 2006, Sonoma Coast 72 $
Treana 1998, Central Coast, Treana winery 145 $
Trilogy 2005, Napa Valley, Flora Springs 150 $
Pinot Noir Goldeneye 2004, Anderson Valley, Duckhorn Wine Company 170 $
AUSTRALIE
Peter Lehman Cabernet Sauvignon 2006, Barossa Valley 52 $
Rockbare Shiraz 2006, McLaren Vale 58 $
Camelback Shiraz 2005, Heatcote 70 $
Vasse Felix Cabernet Sauvignon 2003, Margaret River 190 $
AFRIQUE DU SUD
Tukulu Organic Sangiovese 2006, West Coast 64 $
Le Bonheur Cabernet Sauvignon 2004, Stellenbosch 67 $
CHILI
Corinto Carmenère 2007, Central Valley 35 $
Mingre 2006, J. Bouchon, Maule Valley 80 $
CANADA
Henry of Pelham Meritage 2005, niagara peninsula v.q.a. 46 $
Coyote's Run Meritage 2004, niagara peninsula v.q.a. 62 $
Merlot Reserve Beal Vineyards 2006, beamsville bench v.q.a, Peninsula Ridge 65 $
Lailey Syrah 2006, niagara peninsula v.q.a. 68 $
Henry of Pelham Cabernet /Merlot reserve 2005, niagara peninsula v.q.a. 75 $
NOUVELLE-ZÉLANDE
Forrest Estate Pinot Noir 2007, Marlborough, Forrest Estate 65 $
BLANC
ÉTATS-UNIS
Fetzer Fumé Blanc 2006, valley oaks, The Fetzer Vineyards 41 $
EXP Toasted Head Chardonnay 2006, R.H. Philips Vineyard 48 $
Château Ste-Michelle Riesling 2006, columbia valley 51 $
Simi sauvignon blanc 2005, sonoma county 55 $
CANADA
L'Orpailleur Fût de Chêne 2006, dunham, Québec 41 $
Seeya Later Ranch 3 pinot 2006, v.q.a. Okanagan valley 59 $
Sauvignon Blanc Wismer Vineyards 2007, twenty mile bench v.q.a., Peninsula Ridge 59 $
Chardonnay Grand Reserve 2005, v.q.a okanagan valley 65 $
AUTRICHE
Rainer Wess Riesling 2005, wachau, Rainer Weiss 55 $
Ried Kreutles Loibner Grüner Veltiner 2006, unter-loibenwachau, Federspiel 67 $
AUSTRALIE
Weighbridge Chardonnay 2006, Barossa, Peter Lehman 45 $
Windorie The Mills Verdelho 2006, Cowra, Windorie Estate 51 $
NOUVELLE-ZÉLANDE
Babich Sauvignon Blanc 2007, Marlborough 49 $
ESPAGNE
Cruz de Piedra Macabeo 2005, catalayud d.o. 39 $
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Champagne HAUT DE PAGE
Laurent Perrier, Cuvée Brut 110 $
Louis Roederer, Cuvée Brut Premier 129 $
Moët & Chandon, Cuvée Brut Impérial 145 $
Dom Pérignon Brut 1995, champagnea.c., Moët & Chandon 340 $
Dom Pérignon Brut 1992, champagnea.c., Moët & Chandon 475 $
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Mousseux HAUT DE PAGE
Codorniu, Espagne ( 375 ml ) 22 $
Veuve du Vernay, Brut, Blancs de blancs, France 36 $
Domaine de Fourn 2003, blanquette de limoux a.c., France 39 $
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Vins de desserts HAUT DE PAGE
Cidre de glace 2006, frelighsburg québec, Domaine Pinnacle, verre 7 $, 375ml 42 $
Domaine d'Arain, muscat de frontignan a.c., dom.d'Arain, verre 9 $, 500ml 44 $
Inniskillin vendange tardive vidal 2006, niagara valley v.q.a, Inniskillin, verre 12 $, 375ml 54 $
Clos Lapeyre 2005, jurançon a.c., verre 12 $, 750 ml 58 $
Domaine de la Préceptorie cuvée Aurélie 2005, maury a.c., verre 16 $, 750 ml 75 $
Cidre de glace Signature 2006, frelighsburg québec, Domaine Pinnacle, verre 14 $, 375 ml 78 $
L'Orpailleur Vin de Glace 2004, dunham québec, vignoble de l'Orpailleur, 200 ml 75 $
Bastor Lamontagne 2002, sauternes a.c., Domaines Viticoles crédit foncier 375 ml 60 $
Select Late harvest Vidal 1997, niagara valley v.q.a., Inniskillin 375 ml 78 $
Vidal Icewine 2006, niagara valley v.q.a., Inniskillin 375 ml 135 $
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Vins rosés HAUT DE PAGE
L’ Orpailleur rosé 2006, dunham, québec, Vignoble de l’Orpailleur. 38 $
Domaine le Bosquet 2007, VDP des côtes-de-thonges, Domaine Bosquet 41 $
Pétale de Rose 2007, côtes-de-provence a.c., Château la Tour de l'Évêque 45 $
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Demi-formats HAUT DE PAGE
ROUGE
Clos La Coutale 2006, cahors a.c. 21 $
Château de Gourgazaud 2007, minervois a.c. 22 $
Château Thivin 2007, côte-de-brouilly a.c. 33 $
Château Robin 2005, côtes-de-castillon a.c. 34 $
Les Terrasses de la Garde 2006, pessac-léognan a.c. 38 $
Domaine Viaud 1999, lalande de pomerol a.c. 59 $
BLANC
Marquis de Jouennes 2006, bourgogne aligoté a.c 23 $
Sancerre 2007, sancerre a.c., Gérard Boulay 45 $
Meursault 2003, meursault a.c., Mestre & Michelot 65 $
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Vins au verre HAUT DE PAGE
ROUGE
Nemorino 2006, toscane i.g.t., I Guisti & Zanza 9 $
Rocca delle Macie 2006, chianti classico d.o.c., Rocca delle Macie 12 $
Camelback Shiraz 2005, heatcote, Man is not a camel 13 $
Château Signac Cuvée Combe Enfer 2004, côtes-du-rhône-villages-chusclan a.c. 15 $
Garance 2006, chinon a.c., Nicolas Reau 16 $
BLANC
L'Orpailleur 2006, dunham, Québec, Vignoble de l'Orpailleur. 8 $
Équilibre 2006, VDP des côtes-de-thongue, Domaine de l'Arjolle 10 $
Muscat 2006, alsace a.c., Domaine Loew 12 $
Sauvignon Blanc Wismer Vineyards 2007, twenty mile bench v.q.a., Peninsula Ridge 14 $
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